Ambience
Ristorante storico del centro di Bolzano, situato al n.° 9 di Via della Mostra, a pochi passi dalla famosa Piazza Walther. Il ristorante Gasthaus Fink riesce a fondere la tradizione della tipica ed antica locanda altoatesina all'attualità dei nostri giorni. Di proprietà dal 1945 della Famiglia Fink, è da oltre 20 anni sotto la guida dei fratelli Andreas e Johanna Fink, arrivando così alla 3° generazione.
L'ambiente ci riporta in un palazzo del XVI secolo, con elementi architettonici fatti di volte e muri portanti di quel tempo. Merita certamente una sbirciatina la splendida cantina, oggi dedicata ad ospitare cene di lavoro e meeting, così come le scale ed il cortiletto interno per raggiungerla.
© Gasthaus Fink - Andreas Fink & Johanna Fink v. Klebelsberg - via della Mostra 9 - 39100 Bolzano - Tel.: +39 0471 975047 - Fax: +39 0471 940312 - info@fink-restaurant.it
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