Durante il periodo primaverile, estivo e talvolta autunnale, si potrà usufruire del giardino esterno, situato proprio sulla Via della Mostra, in pieno centro di Bolzano. Gustare un buon piatto tipico altoatesino accompagnato da un buon bicchiere di vino o una torta fatta in casa con l'antica ricetta della nonna, scambiare quattro chiacchiere, il tutto di fronte al passeggio del centro cittadino di Bolzano.